【豆腐香菇可以一起吃吗】_如何食用_怎么吃

水豆腐归属于豆类食品,在其中含有丰富多彩的大豆蛋白,也有优质蛋白质及其维他命等成份。平菇是我们平时较为火爆的食物,平菇能够提高身体抵抗能力等作用。水豆腐是是在我国素餐中普遍的食物,也是十分經典的传统式菜式,平菇做为世界第二大食用菌菌种,是在我国的土特产之一,平菇和水豆腐全是含有丰富多彩营养元素的食材,这二种食物能够一起服用吗?

平菇和水豆腐能够一起吃

平菇和水豆腐能够一起应用,并不会有营养成分上的矛盾,也不会造成哪些副作用,二者一起应用還是为机体补充高蛋白食物,碳酸盐等额本息绝佳配搭,对提高机体免疫力,增强体质,促消化很有协助。

平菇和水豆腐的普遍吃法

香菇豆腐羹

原材料:水豆腐,鲜香菇,食盐,芝麻油,生抽,酸菜鱼火锅。葱,姜。

作法:鲜香菇清洗,切一小块,水豆腐切割成一小块,各自放入开水中焯烫,捞起来,沥水。锅中烧开,入葱,生姜沫,花椒面进行爆香,加上酸菜鱼火锅,军用被子,平菇烧开,最终加上生抽,食盐煮至进味,加鸡精和水淀粉勾芡,浇上芝麻油起锅就可以。

作用:平菇是一种高蛋白食物,低热量,含有含糖量及其碳水化合物的食用菌食材,有提高抵抗能力的功效,水豆腐含有高蛋白食物,营养丰富,二者熬汤,是小孩增加抵抗力与补钙补锌的极佳配搭。

香菇豆腐饼

原材料:平菇,水豆腐,玉米,油菜心,生鸡蛋,葱末生姜沫,蒜泥,白砂糖,食用油。

作法:将水豆腐放进器皿中捣烂,添加平菇膜,葱末,生姜沫,蒜泥,玉米,鸡蛋液,味精搅拌均匀调成包馅。平锅加点油烧开,将包馅逐一做成饼形,放进锅中煎至熟嫩,取下摆盘,锅里放油辣子,食盐,白砂糖,及其情随烧开,起锅浇淋在豆腐饼上,再换焯熟的油菜心围上菜就可以。

作用:脆香鲜美,推动胃口,健脾开胃促进消化,能够协助消除身体废弃物,润肠身体排毒。

香菇炒水豆腐

原材料:平菇,水豆腐,扁豆,香油,盐,糖。

作法:平菇,水豆腐清洗再切一小块,扁豆用沸水再焯一下,锅中烧开后放香菇炒香,再放水豆腐进来,后放一大勺香油,将侵泡过平菇的水倒进锅中文火焖5-10分钟提鲜,最终将扁豆粒装进去,放盐,糖少量调料,最终放水淀粉勾芡,收浓料汁,熄火起锅就可以。

作用:清爽可口,健脾开胃助消化,美容养颜,为机体补充多种多样碳水化合物和酶,平菇和水豆腐常有防癌防肿瘤的功效,女性朋友能够多多的服用。