【黄瓜皮蛋汤怎么做好吃】_做法_制作方法

今日来教大伙儿一个清热解毒下火的汤:黄瓜皮蛋汤,这一汤加工工艺煮,关键原材料便是丝瓜和松花蛋,下边看来黄瓜皮蛋汤的详尽做法简详细介绍,最终面怎么煮黄瓜皮蛋汤更美味的小窍门要加多留意。那麼黄瓜皮蛋汤怎么做好吃呢?一起来详尽的了解一下文章内容产生的详细介绍吧,喜爱煮饭的小伙伴们能够个人收藏起来了。

黄瓜皮蛋汤的作法实例教程:

1、松花蛋拨壳,姜清洗切成片,丝瓜清洗切成片。

2、松花蛋用刀割得话非常容易粘在刀上,用书本上详细介绍的小技巧(线缠切松花蛋),很便捷,也不易散碎。

3、松花蛋要先用食油煎一下,煎至橙黄色。

4、锅内水烧开后,放进生姜片和松花蛋,煮2分半钟上下,再放进黄瓜切片烫三十秒,加入盐,味精就可以。

5、一道好吃的黄瓜皮蛋汤就搞好了,味儿口味淡而美味可口。

黄瓜皮蛋汤制成品图:

黄瓜皮蛋汤的作法小窍门:

1、松花蛋要先用食油煎一下,随后入水焯,最终放丝瓜,那样煮出去的汤是乳白色的,味儿很好吃。

2、丝瓜不需煮长时间,不然就沒有口味了。

这道好吃的黄瓜皮蛋汤的作法就解读完成了,很美味的一个生活中良汤,喜爱的盆友能够在家里做一下一下哟,十分好吃的。

黄瓜皮蛋汤营养成分吗

丝瓜具备清热解毒、止渴、有利排尿的作用,而松花蛋则有解疮毒、痘毒的功效,因此 此汤清热去火,合适夏天服用,但因松花蛋偏碱过大,因此 服用不能过多。